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冷庫作為我們日常生活中不可缺的設施之一,主要就是用于儲存貨物產品,避免因溫度過高導致物品腐爛損壞,常用于食品、化工、醫藥、農業等行業。那么大家知道常見的冷庫類型都有哪些嗎?
冷藏庫的使用溫度通常為零下15攝氏度到18攝氏度。冷藏庫主要用于肉類、水產這一類的冷藏保鮮,經常見于市場、超市等大型儲存地區。低溫的環境能夠將肉類長期的保存,隨時按需取出使用,并且能夠保證能夠安全衛生的食用。
氣調冷庫屬于較為特殊的一種類型,它在功能上實現了低溫環境和氣體環境。具體來說,它是在保鮮冷庫的基礎作用上,通過對儲藏庫中的濕度、溫度、氧氣濃度以及二氧化碳濃度等條件的控制,來達到延緩果蔬新陳代謝的目的。
保鮮冷庫它的儲存溫度在0攝氏度到5攝氏度之間,主要用來儲藏果蔬這一類別。較為低溫的環境能夠使得果蔬產品減緩腐爛的時間,同時能夠減少其中營養物質的流失。
冷凍庫的使用溫度一般在零下22攝氏度到零下25攝氏度,冷凍庫的溫度非常低,主要用于海鮮以及冷凍品的長期儲存,冷凍庫較冷藏庫來說溫度還要低,大家在對于這兩個產品選擇的時候,一定要根據自己的需求來進行。
大家在建造冷庫的時候,可以根據自己的需求以及冷庫的性能來進行選擇。除此之外,我們上期還分享過各種冷庫的溫度要求是多少,大家也可以了解一下。
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