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冷庫作為儲存物品的設備,在長時間的使用中,就會導致出現異味問題。那么我們該如何避免冷庫異味問題?
1、嚴格處理入庫的食品,首先就是要注意如果是有包裝的食品就要做好外包裝的檢查工作,如果有破損的就要做好重新包裝的準備。
2、轉移倉庫內的貨物,調整倉庫溫度至自然溫度,開放式空氣冷藏成本保溫材料的選擇必須根據當地情況采取措施,不僅具有良好的保溫功能,而且經濟實用。
3、用水槍清洗倉庫中的貨架、托盤、風機、墻面和地面等。用泡沫劑清洗、水槍過水,然后用吸水機吸干地面上的水,用200ppm季胺鹽消毒劑消毒,上述過程需要打開風機,所以我們必須注意通風。
4、臭氧法:利用氧化作用去除冷庫板異味,這樣的可以比較干凈有效的達到我們的要求。
5、甲醛法:用一些反應來消毒和掃除異味,這個方法在使用的時候要注意要有專業的人員處理。
YH